Alessi Waterkoker Plissé met Temperatuurinstelling Blauw - 1.7 liter - 1850 W - Michelle De Lucchi - MDL21 DAZ

De meeste waterkokers doen precies een ding: water koken tot 100 graden. Dat is prima voor een kop instantkoffie of een instant noodle, maar zodra je verder gaat - een delicate groene thee, een milde witte thee, of een perfecte French press - loopt het mis. Water dat te heet is, verbrandt theeblaadjes, haalt de bitterheid naar boven en gooit al het werk van de thee of het koffiezet-proces teniet. De Alessi Plisse waterkoker in blauw denkt een stap verder. Jij kiest de temperatuur die bij jouw drank past, de Plisse levert die temperatuur nauwkeurig af - en dat allemaal in een vormgeving die zo bijzonder is dat hij gewoon op het aanrecht mag blijven staan.

Nauwkeurige temperatuurregeling voor elke thee- en koffiesoort - geen aanbranden, geen bitterheid, alleen de beste smaak

1850 watt vermogen zodat je water razendsnel op de gewenste temperatuur is, ook als je haast hebt

1,7 liter inhoud - ruim genoeg voor jezelf, je huisgenoten en een tafel vol gasten

Sculpturaal ontwerp van Michele De Lucchi, een van de meest invloedrijke Italiaanse ontwerpers van onze tijd

Karakteristiek geplooide exterieur in diep blauw - een waterkoker die eruitziet als een designobject en functioneert als een precisie-instrument

Waarom temperatuur echt het verschil maakt Thee zetten is makkelijk, maar thee goed zetten is een vak apart. En het begint allemaal bij het water. Groene thee is gevoelig - bij 100 graden worden de theeblaadjes beschadigd en krijg je een bittere, scherpe smaak die niks meer te maken heeft met het frisse, soms lichtzoete karakter dat groene thee heeft bij de juiste temperatuur.

Witte thee is nog delicater: die wil je juist heel zacht behandelen, met water dat nauwelijks warmer is dan een echt warm bad. Te heet en je verliest precies die nuances waarvoor je die duurder gegroeide theeblaadjes hebt gekocht.

Zwarte thee kan een stootje hebben en pakt zijn volle, rijke karakter pas uit bij hoge temperaturen - onder de 90 graden blijft hij flauw en waterig. En French pre